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LEGENDE:
1 – Huevo blanco: Ejemplo : Bresse-Gauloise o Lerhorn ,Breeckel en razas extranjeras.
2 – Huevo teñido: impropiamente denominado "moreno" en la mayor parte de los estándar de razas extranjeras como por ejemplo la Rhode- Island. Es por igual el color de los huevos de numerosos orígenes híbridos industriales, jamás los de la verdadera Marans.
3 – Huevos rojos: es ya un huevo de Marans pero no suficientemente seleccionado, color insuficiente cuando es habitual en el originario sin mostrar ejemplares superiores.
4 – Huevo extrarojo de la Marans:
Hay que resaltar: el color del fondo no es mejor que el huevo n°3, pero la cantidad de pigmentos es más imùportante,su repartición se ha hecho de manera desigual, con manchas, lo que, le aporta ya la calidad de huevo extrarojo.
Experiencia: este huevo 4 , puesto sobre un fondo de terracota natural roja, debe destacarse un tono un poco más oscuro sobre el fondo rojo "terracota".
NOTA: la misma gallina puede poner un huevo ligeramente más oscuro y de color uniforme al principio de la puesta (20 primeros huevos).
5 à 9 – Huevoextrarojo tirando a chocolate.
Hay que notar la forma más redondeada, globulosa típica del huevo Marans, el brillo es siempre una calidad suplementaria. Los de origen que dan lugar a huevos 7, 8 , y 9 han sufrido por desgracia muy amenudo una falta de selección en provecho del estándar: tipos ligeros o achicados, colas de ardilla, remeras y colores impuros etc...
No se obtiene todo al mismo tiempo! La selecció, conlleva un trabajo muy importante y de larga envergadura en la Marans.
8 et 9 - Huevos excepcionales cuyo color se aproxima al pigmento al estado puro. Hay que reconocer que una vez más tales huevos se obtienen al principio de la puesta. Es normal que los pigmentos de las cáscaras se atenúen en plena puesta, para estabilizarse hacia 6 y 7 en los mejores.Un buen origen implica una importante proporción de huevos 5 o 6 que hay que mantener constantemente en este estado mediante una selección seria año trás año. Las cualidades de una ponedora deben apreciarse por el color de sus huevos de puesta después de los 20 primeros huevos así como por la regularidad de este color en plena campaña de puesta.
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